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Peru'
información principal
- La moneda: Sol S/ o Pen
- Idioma: Español -
Quechua : es la lengua nativa más hablada
- cómo moverse
Aerolíneas comunes: LATAM, Sky Airline, JetSmart
* Para largas distancias son la mejor opción.
Aviones nacionales
Autobuses de larga distancia
* Empresas confiables: Cruz del Sur, Oltursa, Civa
Autobuses cómodos, a menudo nocturnos, con asientos reclinables.
🚕 Taxis y aplicaciones
* Usa Uber, Cabify o InDriver (más seguro que los taxis al azar).
Los taxis no tienen taxímetro: el precio debe acordarse con antelación.
👉 Ideal para viajes urbanos
- Precauciones / Peligros
principalmente en barrios particulares de las ciudades
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Seguridad personal
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No se ve ningún objeto de valor.
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Siempre lleva tu mochila delante en lugares concurridos.
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Utiliza aplicaciones de taxi, evita las improvisadas.
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¡Cuidado con los carteristas en los autobuses y en los mercados!
👉 No es peligroso, pero requiere la precaución propia de una gran ciudad.
🌦️ Clima y vestimenta
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Clima muy cambiante: vestirse con capas
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Fuerte protección solar (el sol es intenso)
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Impermeable ligero en la temporada de lluvias (noviembre-marzo)
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Zapatos de trekking cómodos
Viajes - Experiencias
Ceviche - Costa-
Pachamanca - Sierra-
"Cocina peruana:
"Cada ingrediente cuenta una historia milenaria."
La gastronomía peruana varía enormemente entre la costa, la sierra y la selva, reflejando los diferentes climas, ingredientes y tradiciones. A continuación, les ofreceré una visión general de los platos más típicos de cada región.
🌊 COSTA (línea costera)
Cocina de pescado y marisco fresco y sabroso.
Platos típicos:
Ceviche 🐟 – el rey absoluto
Tiradito – similar al ceviche pero sin cebolla (influencia japonesa)
Arroz con mariscos – arroz con mariscos
Chupe de camarones – sopa cremosa de camarones (típica de Arequipa)
Escabeche de pescado – pescado marinado con cebolla y ají
Causa limeña – papas, ají amarillo y rellenos fríos
Ingredientes clave: pescado fresco, lima, ají, cebolla morada, algas marinas, maíz (choclo)
⛰️ SIERRA (Andes)
Cocina robusta y nutritiva, pensada para el frío y la altura.
Platos típicos:
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Pachamanca – carne, papas y maíz cocidos bajo tierra con piedras calientes 🔥
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Cuy al horno / chactado – cuy asado o frito
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Rocoto relleno – pimiento picante relleno (Arequipa)
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Caldo de gallina – sopa energética
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Olluquito con charqui – Guiso de tubérculos andinos y carne seca
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Chairo – sopa de carne, papa y chuño (papa deshidratada)
Ingredientes clave: Papas andinas, quinua, maíz, quesos, carne de alpaca, chuño.
🌴 SELVA (Amazonas)
Cocina exótica y aromática, basada en productos del bosque y de los ríos .
Platos típicos:
Juane 🍃 – arroz, pollo y especias envueltos en hojas de bijao
Tacacho con cecina – puré de plátano con carne ahumada
Patarashca – pescado de río cocinado en hojas
Inchicapi – Sopa de pollo con maní y yuca
Ensalada de chonta – palmito
Ingredientes principales: plátano, yuca, pescado de río, maní, hojas de bijao
