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Tour : 

-   AREQUIPA  -

 - Arequipa   visita alla città -

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Parroquia Santa Marta

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E'considerata la prima "Parroquia de Indios" del paese, ed è destinata all'evangelizzazione della popolazione indigena.

Fu la prima parrocchia di Arequipa

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Viene venerato il "Cristo de la Caridad" considerato il patrono giurato di Arequipa

I due eventi più importati dell'anno sono: 

Il lunedì Santo  ed a Settembre 12-17 per la festa del Cristo de la Caridad

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Claustro de la Compañia

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Edificata nel 1566, ha subito parti di ricostruzioni a causa dei terremoti

Uno degli esempi più importanti di Barrocco mestizo arequipeño 

Realizzato in silar, la pietra vulcanica bianca tipica della città 

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Il Claustro de la Compañía a Arequipa è un gioiello architettonico coloniale del XVII secolo (costruito nel 1677), situato vicino alla Plaza de Armas e riconosciuto come Patrimonio dell'Umanità. Famoso per l'architettura in sillar (pietra vulcanica bianca), ospita oggi negozi di artigianato in alpaca, caffè e ristoranti, offrendo un'atmosfera storica unica

Ristorante

" La Nueva Palomino "

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E' specializzato in picanteria tradicional, la cucina regionale servita come nelle antiche case popolari

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Chupe de camarones

uno dei piatti più tipici del Peù -zona costa-zuppa ricca di gamberi di fiume 

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Ocopa - Arequipeña

patate bollite a fette ricoperte da una salsa cremosa verde-giallastra molto saporita

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Rocoto relleno

il piatto più rappresentetivo della cucina Arequipeña 

E' considerato il "Re" delle picanterie Arequipeñe

Basilica Catedral de Arequipa

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Costruita interamente in Silar, la pietra tipica bianca vulcanica di Arequipa. 

Stile neorinascimentale con influenze gotiche, facciata con 70 colonne corinzie e due torri alte slanciate.

Dentro, l'altare maggiore è in marmo di Carrara 

Convento de Santa Catalina

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Uno dei luoghi più straordinari di Arequipa, un vero paese dentro la città.

Accoglieva monache di clausura, spesso provenienti da famiglie nobili

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E' un complesso grande, più simile ad un piccolo villaggio che a un convento, strade interne, piazze, cortili, e persino una cappella.

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El queso helado , lo trovi in ogni angolo, tutti te lo offrono, è buonissimo !!!

Il queso helado arequipeño è un dolce tradizionale e tipico della città di Arequipa, in Perù, molto simile a un gelato o semifreddo cremoso, caratterizzato da un intenso sapore di cannella e cocco. Nonostante il nome "formaggio gelato", non contiene formaggio; il nome deriva dalla sua consistenza e dal modo in cui viene servito, che ricorda fette di formaggio.

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Risorante  "CHICHA"  di Gaston Arcuri

il ristorante del famosissimo cuoco Gaston Arcuri 

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nel centro di Arequipa vicino alla cattedrale

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Adobo Arequipeño

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 Rocoto Relleno (peperone piccante ripieno)

Tre tipi di "Queso hellado "

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Bellissimo 

week-end 

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